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熱狗 Hot Dog, (多數人稱 熱狗堡/大亨堡) 的歷史眾說紛紜

其一是西元1906年, 美國紐約一位體育新聞插畫家(Tad Dorgan)
將夾在麵包中的維也納香腸畫成了一隻臘腸狗, 並將其稱作 HotDog(熱狗).
當時這樣的做法其實是有點歧視詆毀的意味, 暗指廉價的香腸內可能含有狗肉...


此一說法當時廣為流傳, 甚至一度被禁用Hotdog這個名詞販賣熱狗

台灣常見 所謂熱狗 大多為 無皮香腸(Skinless Sausage)裹上粉糊後油炸,
稱為Corn Dog (玉米狗).
Corn Dog 的起源其實更早,出現於1942年德州博覽會 (Texas State Fair).

無論如何, 這個在美國家喻戶曉的小吃 HotDog, 已經成為美式速食不可或缺的一部分
從棒球場到路邊小販, 隨處可見, 發展出來的口味多樣也各個別具特色.

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